Powrót do strony głównej

Jesteś tutaj: Krótko i na temat / Dobre rady / Jak gotować kaszę


2010-11-02
czytany: 515 razy
Jak gotować kaszę
Gotowanie na sypko (kasze grube)- kaszę należy przebrać, opłukać, osączyć, wsypać do odpowiedniej ilości osolonego wrzątku z dodatkiem tłuszczu i gotować pod przykryciem na małym ogniu...


... gdy kasza wchłonie całkowicie wodę, należy wstawić ja na około 20 minut do lekko nagrzanego piekarnika. Kaszy nie należy mieszać w czasie gotowania.

Rozklejanie (kasze drobne) - kaszę należy wymieszać z niewielką ilością wody lub mleka. Następnie wode lub mleko w ilości 5-8 razy większej od objętości kaszy zagotować. Do wrzątku wlać rozprowadzoną wodną kaszę i gotować aż się rozklei.